在遵义的烟火深处，烤小豆腐是跳动的灵魂音符。铁网上“滋滋”冒油的金黄方块，裹着辣椒面的热烈、折耳根的野性，在市井街巷里串起无数故事——它是夜市摊前的社交密码，是异乡人初尝时的味觉震撼，更是本地人藏在记忆褶皱里的乡愁碎片。

“多彩红花岗”微信公众号特开设专栏，邀请作家们以笔为钎，串起小豆腐的千面：或深挖炭火与豆香的化学反应，或追溯摊位传承中的人情冷暖，亦或捕捉辣意升腾时的城市心跳。当豆腐块在文字里翻滚，你将看见一座城如何在方寸铁网间，煎出生活的滚烫与鲜活。

烟火已备，只等您来翻读这篇关于“辣与嫩”的遵义寓言。

《小豆腐的诉说》

文/赵仕强

我曾是一页朴素方正的纸笺

安静地卧在竹篮

听窗外风儿唱着天籁

炭火舔舐着我的肌肤

滋滋声褪去我羞怯的苍白

油花在铁锅的表面舞蹈

盐粒亲吻我己久沉闷的孤独

烟火将我炙烤成蛋黄的铠甲

我却无法抵抗姑娘的洁牙

藏不住内心柔软的倾诉

铁网是时光的琴键

弹奏一曲我内心的想法

翻烤时奏响成长的和弦

有人说我变得焦香可口

可谁又懂

每道裂纹都是沉默的嘶吼

竹签贯穿着香韵古道

我便成了街灯下游走的诗行

小孩的童牙轻咬着酥脆的外壳

滚烫的灵魂

与细唇久么交融

溢出生活甜美的滋味